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Faut-il bannir le sucre de notre alimentation ? Comment faire le tri entre toutes les substances qui contiennent le mot "sucre" ou qui s'y réfèrent ?
De nombreux sucres sont pointés du doigt pour leurs effets négatifs sur la santé, développement de diabètes sucrés, perturbations de la glycémie, risque de cancers, troubles hormonaux, atteintes des dents, du foie, du coeur... [...] Lire la suite
Auteur CLAIRE DUPUIS
Editeur KIWI EDITIONS
Nombre de pages 143
Type de livre Broché
Date de parution Novembre 2019
Langue Français
Format livre 14.9 x 21 cm
De nombreux sucres sont pointés du doigt pour leurs effets négatifs sur la santé, développement de diabètes sucrés, perturbations de la glycémie, risque de cancers, troubles hormonaux, atteintes des dents, du foie, du coeur...
Mais le sucre, s'il peut avoir des effets négatifs, constitue aussi un élément incontournable de notre alimentation. Il peut ainsi être consommé intelligemment.
Ce livre vous aide à vous y retrouver et vous apporte les connaissances nécessaires des différents sucres, tout en expliquant les règles simples de vie quotidienne.
Introduction
Le monde fascinant du sucre
L'excès de sucre, nuisible pour la santé
Faut-il réellement bannir le sucre de notre alimentation ?
Conclusion
Bibliographie
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