Vivre végane

Pourquoi devenir végane ? Comment manger et s’habiller végane ? Être végane coûte-t-il cher ? Choisir d’être végane, c’est refuser l’exploitation des animaux, aussi bien dans son alimentation, en ne consommant ni chair animale ni produits issus des animaux, que dans ses vêtements, ses cosmétiques, ses produits ménagers… Plus qu’un mode de vie, être végane estun engagement éthique et pacifiste.

Ce guide pratique vous explique quelles sont les raisons d’être végane : préserver l’environnement, refuser la souffrance animale, prévenir les risques de maladies liées à la consommation de produits animaux… Il vous offre toutes les clés pour une conversion réussie au régime végane : quels aliments choisir pour un régime équilibré, comment passer progressivement à une alimentation végétalienne… Il vous apprend comment choisir des vêtements sans cuir ni fibres animales, des articles sans produit animal, non testés sur les animaux,  pour les soins corporels et l’entretien de la maison, et vous indique les bonnes adresses où les trouver.

Introduction

POURQUOI DEVIENT-ON VÉGANE ?

Afin de préserver l’environnement et ses ressources

Pour les animaux

Pour la santé

Le véganisme à travers l’histoire : une philosophie à l’épreuve du temps

ET SI ON DEVENAIT VÉGÉTALlEN ?

Les recommandations pour un régime équilibré

Procéder par étapes vers une alimentation végétalienne

Les indispensables de la cuisine végétalienne

Faire ses courses, un parcours du combattant ?

Recettes

VÉGANE AU QUOTIDIEN

Comment s’habiller ?

Végane de la tête… aux pieds !

Hygiène et santé au quotidien

Nettoyer la maison

Et les animaux de compagnie ?

Toutes les questions qui pourraient rester après la lecture de ce livre

Conclusion

Annexes : les labels sans cruauté et véganes – Les associations – Les bonnes adresses – Documentation.