Ma Bible Hildegarde de Bingen

Hildegarde de Bingen, moniale du XIIe siècle, écrivit deux ouvrages de médecine  novateurs, y décrivant les vertus des plantes, des arbres, des aliments, des pierres, tous permettant de favoriser l’équilibre global de la personne dans sa totalité, corps, âme, esprit.

Sa vision holistique de la santé en fait une pionnière, définissant la place centrale de l’homme dans la création dont il est le gardien, le renvoyant à sa propre liberté et à sa responsabilité pour que s’instaure une harmonie essentielle entre lui et la création.

Elle propose un chemin d’unification entre vie physiologique, vie psychologique et vie spirituelle.

Son œuvre, redécouverte au XXe siècle, et ses écrits sont autant de réponses aux questions individuelles, spirituelles, sociales et environnementales de notre époque.

 Une centaine d’aliments sont présentés ici, par ordre alphabétique, de l’âil au vinaigre de vin, en passant par la cannelle, le choux, les coquillages, l’huile d’olive, les noix, les œufs avec l’appréciation qu’en avait Hildegarde de Bingen,

Ensuite, sont présentés, toujours par ordre alphabétique, les remèdes hildegardiens, depuis les bains de bouche jusqu’aux vins et vinaigres, en passant par les crèmes à l’absinthe, à la violette, les miels et les soupes, sans oublier les tisanes.

L’ouvrage a le grand mérite de préciser comment préparer ces remèdes et comment les utiliser.

SOMMAIRE

INTRODUCTION

A LA DECOUVERTE D’HILDEGARDE DE BINGEN ET DE SON APPROCHE

            Qui est Hildegarde de Bingen ?

            Les conseils de santé, ou comment prévenir la maladie avec Hildegarde de Bingen

L’ABÉCÉDAIRE DES ALIMENTS

SE SOIGNER AVEC L’ALIMENTATION ET LES REMEDES HILDEGARDIENS

LES REMEDES HILDEGARDIENS

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